Der Party Atelier BLOG

Der Sommer nimmt kein Ende: jeder laue Sommerabend und jedes sommerliche Wochenende lädt zum Draußen-Chillen und Partymachen ein

Habt Ihr schon mal an eine DIY-COCKTAILBAR gedacht?

Die Idee dahinter: Ihr stellt für verschiedene Cocktails alle Zutaten zusammen, legt die Rezepte aus und jeder mixed sich seinen Drink - ganz nach Belieben. Euer Aufwand beschränkt sich auf die Vorbereitung und das Aufräumen. Die Party könnt Ihr so mitgenießen und müsst nicht hinter der Bar stehen.

 

Hier ein paar Tipps für Eure nächste DIY Cocktailbar:

- nutzt einen Tisch oder Tresen, damit ein wenig mehr Platz bei Andrang ist

- Ordnet die Dinge, so dass die Partygäste an der Bar entlanggeführt werden und kein Chaos herrscht:  erst die Gläser, dann die Glasdeko, dann einzelnen Bereiche pro Cocktail. Vergesst den Bereich für die geleerten Gläser nicht. Einfach ein Tablett und eine kleine Müllschüssel hinstellen.

- Druckt Euch Cocktailrezepte aus und stellt sie laminiert, gerahmt oder auf einer Staffelei auf den Tisch, so dass sich jeder daran orientieren kann. in unserem Shop haben wir schon dekorativ gestaltete Rezepte als Download zusammengestellt: 

- Wenn für Cocktailrezepte z.B. Limetten & Co. geschnitten werden müssen, entweder ein kleines Schneidebrett hinlegen oder die Schnitze vorher schneiden (dann aber auf Eis oder abgedeckt lagern, dass sie nicht austrocknen)

- Meßbecher nicht vergessen (Schnapsglas reicht!

- Eiswürfel und gecrushtes Eis gibt es an fast jeder Tankstelle. Einfach im Sektkübel oder in einer vorgeeisten Schüssel auf die Bar stellen.

- Wenn Ihr mehrere Cocktails anbieten wollt, sucht nach Synergien und Überschneidungen bei den Zutaten in den Rezepten, so dass Ihr nicht zuviel einkaufen müsst (und am Ende übrig habt). Derzeit in Mode sind Prosecco- und Sekt basierte Rezepte - mit ein paar wenigen Zutaten kann man viele Cocktailvariationen zaubern.

- Bietet immer eine alkoholfreie Variante an: oft ist das einfach getan als gedacht - ersetzt z.B. Sekt/Prosecco einfach mit Sprudelwasser! Schon hat man einen Hugo "Light"

 

Dann heißt es nur noch: Party an & den Sommer genießen!

 

Viel Spaß wünscht Euch

Jana aus dem Party Atelier!

 

 

 

 

 

 

 

 

Mehr als  Schokolade, Sahne & Dekor braucht Ihr nicht. So geht’s:

1.       250g  Schokolade oder Kuvertüre (ja nach Belieben: dunkel, Vollmilch oder Weiß) in ein Schüssel zerbrechen

2.       100ml Sahne in einem Topf zum Sieden bringen und kurz vor dem Kochen heiß über die Schokolade geben. 

3.       5 Minuten stehen lassen und nicht anrühren

4.       Dann die Maße umrühren, bis eine cremig-dicke Schokoladenmasse entstanden ist (immer wieder lecker, wenn das passiert – naschen erlaubtJ)

5.       Die Masse für 3 Stunden (oder über Nacht) in den Kühlschrank stellen. Die Maße sollte dann fest werden.

6.       Dann aus der Schokoladenmasse je 1TL abstechen und  kleine Kugeln formen. Im gewünschten Dekor wälzen:

·         Kakaopulver

·         Geröstete Haselnusskerne

·         Bunter Kristallzucker (gerade toll bei weißer Schokolade

·         Kokosraspeln

·         Etc.

 

Wenn Ihr mehr als nur Schokoladengeschmack wollt, gebt den Schokoladenbröseln noch „Geschmack“ dazu. Werdet kreativ und traut Euch:

·         Zimt & co.

·         Vanille

·         1 EL Erdnussbutter

·         1 EL Baileys, Rum & Co.

·         Roter Pfeffer o.ä.

 

Idealerweise danach wieder im Kühlschrank aufbewahren.

 

Wenn Ihr noch welche von den Leckerlis übrig habt, einfach in eine netten Dose oder Tüte verpacken und verschenken.

 

Viel Spaß beim Zubereiten, Kosten und Verschenken – individueller geht es kaum.

Lasst uns wissen, welche Rezepte richtig gut geworden sind!

 

Wenn Ihr noch ein kleines Geschenk dazu  sucht – habt Ihr Euch schon unsere Gutscheine angeschaut: http://www.das-party-atelier.de/Geschenkideen/Gutscheine? Ein Kindergeburtstag, eine Party o.ä. steht immer an, bei der man eine persönliche Note bei den Geschenken oder der Deko braucht.

Einen schönen Start in die Weihnachtstage!