Aufge-WECK-t!

Aufge-WECK-t!

Am Wochenende schon was vor? Der Martinstag steht an, warum nicht einmal eine Mini-Martinstags-Party mit Laternen und Weckmännern spontan veranstalten?

Weckmänner gibt es ja überall zu kaufen, aber warum nicht ein Event aus dem Selbermachen machen - ein Spaß für die Familie, ein Mitbringsel für den Sonntagsbrunch.

250ml Milch und 100g Butter erwärmen, so dass die Butter schmilzt. Die Mischung bis auf lauwarme Temperatur abkühlen lassen.

In einer separaten Schüssel  2 Päckchen Trockenhefe, 3 EL Zucker, 1 Pr. Salz, 1 TL gemahlenes Vanillepulver (oder ein Päckchen Vanillezucker), abgeriebene Schale einer Orange vermengen.

Milchmischung dazugeben sowie 2 Eier und 600g Mehl.  Alles kneten, bis der Teig eine homogener Klumpen geworden ist.

In einer leicht mit neutralem Öl bepinselten Schüssel geben, mit Frischehaltfolie abdecken und 30 Minuten gehen lassen (mein Lieblingsplatz: in den ausgeschalteten Ofen stellen).

Danach beginnt der KLASSISCHE Spaß:

-          Teig in 8 gleichgroße Stücke teilen

-          Jedes Stück in eine längliche, ca 2-3cm dicke Form zurechtdrücken

-          An einem Ende mit Daumen und Zeigefinger Kopf abdrücken und formen

-          Mit einem Messer Armpartien einschneiden, zurechtformen und unter den Körper stecken

-          Beine ebenfalls am anderen Ende einschneiden und formen

-          Rosinen für Augen und Knöpfe GUT eindrücken

-          Alles mit verquirltem Eigelb bepinseln

Wenn Ihr noch mehr Spaß haben wollt, werdet KREATIV:

-          Beine nicht einschneiden – schon habt Ihr eine Weckfrau

-          Statt Rosinen Smarties nehmen

-          Mit dem Teig lassen sich alle anderen Formen backen. Ggf. einfach auch großflächige Keksausstecher nehmen

-          Wenn die Weckmänner nicht so werden, wir Ihr Euch das vorstellt, gebt Ihnen einfach Namen: E.T., Schlaghosen-Model etc.

Danach nochmal 10-15 Minuten ruhen lassen. Währenddessen Ofen auf 180°C vorheizen.

Die Weckmänner dann 10-15 Minuten backen.

GENIESSEN – und Foto nicht vergessen!

Tipp: gut zum Vorbereiten

Ihr könnt die nicht gebackenen Weckmänner (ohne Ei und Rosinen) auch einfrieren. Bei Bedarf dann einfach rausnehmen, auftauen mit Rosinen und Eigelb versehen und dann backen.

Das Party Atelier wünscht ein schönes Wochenende!